Bed and burek

Volim ići na izlete i kraća putovanja. Nekad bi dobro došlo spavanje u pansionu s doručkom, tzv. Bed and breakfast. Dakle ne govorim o hotelu. Pretražujući razne web stranice, shvatio sam da je u kontinentalnoj Hrvatskoj teško naći takav vid smještaja. Iznajmljuju se sobe, ali uglavnom bez doručka.

Nešto što je npr. u Njemačkoj, Austriji, Sloveniji i drugim zemljama sasvim uobičajena ponuda, u ovoj turističkoj zemlji naći će se uglavnom samo na moru. I tamo možda samo jer se računa na strane turiste... Možda Hrvatima ne treba doručak?

Evo mišljenja moje frizerke: Sjedio sam u salonu. Dok me šišala komentirali smo kako je u blizini otvoren objekt sa sobama i kafićem, ali bez mogućnosti doručka. Moja frizerka nije vidjela ništa neobično u tome: “Pa imate pekare okolo. Uzmete si nešto iz pekare i sjednete na kavu.” – “Da, jest ću ujutro u sedam sati masni burek iz papirnate vrećice. Vani (mislio sam na inozemstvo) dobijem u pansionu žemlje, marmeladu, salamu i sir za doručak.” ... drugim riječima, tipični kontinentalni doručak.  - “Pa ne morate burek, možete i slanac.” – “Da... da... haha...” Smješkao sam se, očito se nismo razumjeli.

Da, u ovom podneblju je sasvim uobičajeno sjesti u kafić, piti kavu, a donijeti neku hranu iz pekare ili pak sendvič od kuće. Možda na taj način razmišljaju i iznamljivači soba, te možda se zato uglavnom samo na moru nudi Bed and breakfast – zbog razmaženih stranaca.

Ima i iznimki: ponekad se nađe na netu i neki objekt koji kombinira gostionicu s iznajmljivanjem soba. Znaju navesti da je moguć doručak, a u galeriji slika vidimo tipični repertoar većine hrvatskih gostionica: Plate miješanog mesa s roštilja s ajvarom i lukom, hamburgere, pizze i pivo, eventualno čvarke i češnjovke (to kao primjer domaće hrane). U tom slučaju bih ipak radije doručkovao kiflu iz pekare.